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家常菜青椒肉丝炒面

发布时间:2019-09-13 20:17:38 编辑:笔名

  我想炒面大家都吃过吧,今天做道在平常不过的青椒肉丝炒面,口感鲜香,有青椒与榨菜丝的搭配,味道更佳,面条吃的更香,不一会儿就被家人吃光光了。

【青椒肉丝炒面】

【主料】

手擀面400克

【辅料】

油适量、盐适量、榨菜丝适量、青椒丝适量、猪肉丝适量、料酒适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、葱花适量

【做法】

1.猪腿肉切成丝后用盐,料酒和生粉抓匀腌制2小时

2.准备青椒丝和榨菜丝

.准备面条

家常菜青椒肉丝炒面

4.锅内水开后加入面条煮至八分熟熟后捞起

5.沥干水分放入盘里加入适量芝麻油拌匀待凉

6.热锅温油先下入肉丝煸炒至熟透捞起

7.再把青椒丝煸炒变色捞起

8.再把面条下入

家常菜青椒肉丝炒面

9.加入生抽和老抽

10.煸炒均匀至面条全部沾上酱色再倒入榨菜丝,青椒丝和肉丝煸炒均匀后熄火出锅

11.撒上葱花上桌

家常菜青椒肉丝炒面

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